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  • : Maman de 3 "cancrelats", me voici sur la toile avec mon propre blog! Couture, cuisine, humour et beaucoup de blabla ...
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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 23:17

Un petit post pour vous faire saliver !

http://s1.e-monsite.com/2009/08/19/01/17253101odie-bd1-jpg.jpg

Voilà ce que fût notre goûter au travail dimanche  ! On a trimé comme des saumons d'élevage, sué comme des yacks en plein soleil, parcouru 265 km, dit merci 8629 fois (marseillaise, n'oubliez pas !), porté 478 caisses de 15 kilos mais tout ça avec le sourire biensûr !

Alors ces petites gourmandises ont été les bienvenues !

Les voici :

DSC06148.JPG

Des financiers !

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Ces petites bouchées d'une exquise douceur!

Mais comme je trouvais que toutes seules elles s'ennuiraient, je leur ai cuisiné des copains!

DSC06152.JPG

Des moelleux au chocolat ! Trop tentant ! Trop bon !

Voilà, dimanche est passé, lundi pointe le bout de son nez ... alors bonne semaine à toutes et à tous!

 

 

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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 22:35

Cela fait quelques temps que je ne vous ai pas montré mes "trucs" faits maison pour régaler ceux que j'aime ! Et pourtant j'en ai fait pas mal ... Bah oui, je ne les avais pas mis à la diète !!! Tiens j'ai écrit diète alors que je ne sais même pas ce que ce mot veut dire ! Faut que je consulte non pas un psy, non pas les oracles mais mon dictionnaire ! Diète ? Synonyme de régime et cie, c'est ça ? Non ! C'est définitif je ne connais pas ce mot et je ne veux pas le connaître ! En plus il me donne la chair de poule ! C'est vrai, ça me glace les sangs ! Brrrrrr ... Quelle horreur ! Et pourquoi pas boire un verre d'eau chaude pour seule collation !!!! Diète ... ça sonne presque comme un mot d'une langue étrangère !!! Bon, allez j'arrête de dire des gros mots ... Diète ... J'adore me faire frissonner ! Diète ... diète ... diète ... Je dois être un peu maso !!!

Alors voilà le dernier truc sympa et croustillament (ce mot n'existe pas mais j'écris ce que je veux d'abord !) délicieux que j'ai cuisiné ! Des samosas.

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Regardez la fierté de ce samosa ! On a juste une envie furieuse de le croquer ! Ce que nous avons fait !

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Ah, les 4 derniers que j'ai sauvé pour la photo ! Avec une pointe de sauce piquante qui vous chatouillait légèrement le palais! Miam !

Ah non ! Ne me parlez pas de graisse saturée et tout ça ! Pas de gros mots, j'ai dit !

Bon mercredi à tous. Et régalez-vous !

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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 20:00

Vous connaissez ma copine Flo ? Oui, Flo d'or la vile et perfide !

Elle fabrique des chips, ces horribles choses qui se grignotent sans faim et qui nous restent sur les hanches et ailleurs ! Moi, comme vous le savez ... j'aime tout ce qui est mauvais pour la santé !!!! Alors les chips ne dérogent pas à la règle ! J'en ai dans le placard et de temps en temps j'ouvre la porte, je regarde ce petit paquet qui me fait de l'oeil !

http://www.flodor.fr/common/images/alto_sx_prod.jpg

Quand je suis forte (presque jamais !), je referme la porte du placard et je me dirige vers des lieux plus sains ... mon ordinateur ... vers le frigo oui... hahahaha !!! Alors quand les cancrelats me demandent d'un air plein d'envie : "on peut prendre un paquet steplé?", souvent la réponse est non, c'est pas l'heure, non, on va bientôt manger, si tu as un creux mange une pomme ... et j'en connais un tas de phrases du même genre !! C'est honteux, je sais mais c'est bon la honte ! Et puis finalement mon cancrelat n°3 a trouvé la parade ! Cette petite chipie ! "Maman, et si tu nous faisais des chips maison?" Alors là je dis oui ! Bon, évidemment pas tous les jours mais de toutes les façons elles sont toujours moins grasses, moins bourrées de conservateurs et moins caloriques ! Alors j'ai épluché 5 kilos de patates (je suis de Marseille, n'oubliez pas!), légèrement salées et hop 6/7 mn au micro-ondes puissance maxi !

DSC05856.JPG

Et voilà le résultat :

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Elles sont superbes ! Pas grasses, croustillantes et on peut en manger sans remords (que je n'ai pas!!!)

Et regardez ce profil longiligne!

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Je ne suis pas peu fière de ma chips-maison ! Elle en jette !

Les cancrelats adorent et ils en mangent moins que s'ils avaient ouvert ce paquet machiavélique de la blonde Flo d'or ...

CRUNCH, CRUNCH !!!

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5 septembre 2010 7 05 /09 /septembre /2010 22:24

Hi !

Bon, après une cure intensive de yoga, une cure de sommeil, des cours énergétiques sur la réspiration, cours anti-stress, cours de relaxation, consulté des sophrologues (c'est pour toi, Miss Toulouse!), avaler 256 litres de tisanes aux plantes calmantes et me voilà enfin revenue vers vous : calme, détendue et tout sourire !

DSC05703.JPG

Oublié cet épisode douloureux de mon article disparu ! Vite mes tisanes calmantes ...

Aujourd'hui, c'était la première journée de travail et oui !!! J'ai repris un dimanche mais pour moi c'est pareil qu'un lundi ou mardi ! Il faut reprendre que je le veuille ou non ! Bon, mais retrouver Miss Boss ou Myster K m'a fait super plaisir ! On a ri, travailler mais sans se tuer à la tâche (enfin surtout moi!) et la journée fut ensoleillée ! Que demander de plus ? Ah oui, j'oubliais ! Encore une dégustation ce soir ! Le pâtissier, dont je vous ai déjà parlé, m'a envoyé des kouign-amann à goûter !! Mia-miam ! Alors ce soir, on va déguster l'un au citron, l'un aux framboises, l'un au caramel et l'autre au caramel salé !

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Et il faut donner son avis sur toutes ces gourmandises ! Pas de problème ! Je vais les dévorer euh goûter ! Alors je vous laisse car je dois m'empiffrer ... Bonne semaine à toutes et tous.

J'allais oublié de vous montrer une photo de moi en pleine séance de yoga! Oui !

DSC05709

C'est ma main qui fait la posture du coq au lever du soleil !

Allez ,moquez-vous et bonne nuit ! Bisous!

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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 13:46

Vous savez ou commencez à savoir que je suis très gourmande !

Alors je vous montre un truc super chouette !

Vous connaissez cette merveilleuse gourmandise qu'est la chouquette ?

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Mais pas n'importe laquelle ! Moi je ne vous parle pas de celle, vulgaire,qui craque sous la dent parce que trop sèche ! Ni celle, quelconque, trop petite et sans goût ! Non, moi je vous parle de celle qui est généreuse, moelleuse et fondante avec un fond légèrement caramélisé ! Vous voyez ? On ne la trouve pas partout la bougresse! On la devine dans certaines boulangeries mais on est décu ! On a presque envie de hurler : vendeur de camelotes, arnaqueur ! Si on tombait par hasard sur le boulanger/pâtissier, on lui ferait avaler tout le panier sans aucune goutte d'eau ! Oui, je sais, faut que je me calme ! On parle juste d'une chouquette ! Mais ... la "chouquetteria rarus delicius" est difficle à trouver comme la perdrix se cachant dans les sous-bois ! Alors quand j'ai trouvé la boulangerie qui fabriquait cette chose rarissime , oui, là, j'ai eu la larme à l'oeil ... référence marseillaise ... J'ai dit merci au pâtissier raffiné et au grand coeur ! Et cette boulangerie, je vous le donne en mille, se trouve non loin de mon travail ! C'est le même pâtissier sympathique qui m'envoie des tonnes de framboisiers par le biais de mon cancrelat n°1 ! Bon, mais j'essaie d'arrêter car ma soeur, cette pestouille que j'adore, m'a promis un avenir d'obèse ! Non, je plaisante ! Vous m'avez cru moi capable d'arrêter  de m'empiffrer de manger ces superbes bonnes choses qui me disent : viens, viens, mange-moi ? Oui, oui, elles me parlent !

Mais la cerise sur le gâteau ou plutôt le sucre sur la chouquette reste à venir !

Car mesdames et messieurs, voilà venir the chouquette d'apparat, du 14 juillet  et du carnaval de Rio ! Oui, rien que ça ! Celle sans laquelle la fête est moins belle ! Bon, là, même moi, je pense sincèrement qu'il faut m'enfermer !!!

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Mais regardez-moi cette bonne bouille prête à s'éclater !

Elle est super belle cette chouquette ! Et au goût, c'est pareil que la traditionnelle! Alors je dis : attendez-moi, les filles, je vais vous dévorer!

Bonne soirée ou bonne journée à toutes et tous !

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31 juillet 2010 6 31 /07 /juillet /2010 00:46

Bonjour à toi lecteur sympathique !

Je repars en vacances ... non, je n'ai pas honte ! Cette fois-ci direction l'Alsace. Alors, je vous montre ce que j'ai préparé pour le goûter du jeudi au travail. J'ai essayé de suivre le conseil judicieux et avisé de certaines tu parles! ... c'est à dire de faire attention à ma ligne ... alors j'ai juste fait un cheese cake avec quelques framboises fraîches et quelques cookies ... Bein quoi ? Faut faire plaisir à tout le monde ... Et c'était trop méga bon ! On s'est régalé et franchement sans aucun scrupule ! Oui, on s'est baffré et on recommencera ! Voici quelques clichés pour vous montrer pourquoi on n'a pas pu résister -enfin pourquoi on ne veut pas- !

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Pensez-vous que vous auriez résisté ?

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De tout façon, on ne résiste pas à un cheese cake aussi beau, non ?

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Et que dire de cet assortiment de cookies ? Tout choco, choco-vanille et vanille-citron (non photographié).

Non, mesdames, on ne résiste pas ! On se fait plaisir, le temps des restrictions viendra bien assez tôt !

Je vous souhaite à toutes et à tous( on y croit encore un peu ...) de bonnes vacances ou un bon retour au boulot pour les moins chanceux!

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25 juillet 2010 7 25 /07 /juillet /2010 23:27

Olà ! Oui, oui, je sais parler l'espagnol ... Comme tout le monde ! Mais ne vous inquiètez pas ... le reste de mon article sera en français ...

Hier soir, il m'est arrivé un truc pas possible ! Oui, un truc incroyable ! Je décide de faire des frites pour les crancrelats qui en avaient une envie insurmontable !!! Ok, je leur dis ! Tant pis pour les graisses saturées qui iront saturer mes amas de graisses plus que saturés aux endroits très très localisés ! Oui, genre le haut des cuisses ou le ventre ... Ah malheur ... Remarquez, heureusement que le gras ne vient pas s'agglomérer sur le haut de la tête ou derrière les genous ou encore au niveau des coudes ... Ouah, ça fait peur si on y pense ! Bon, revenons-en à nos moutons frites !

J'épluche avec tendresse des "patates", je les rince à l'eau claire, les essuie avec un torchon doux 100 % coton, les coupe en longs bâtons, les essuie encore avec du papier absorbant ...

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Bah, oui, je fais des frites de compèt !

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Regardez-moi cette frite parfaite !

Je fais chauffer ma friteuse, mode frites ! Et lorsque l'huile est arrivée à la bonne température, je plonge les bâtonnets délicatement dans le panier et je ferme le clapet de sécurité ! La bonne odeur de friture se répand dans la cuisine, dans les chambres, bientôt dans toute la maison et enfin dans tout le quartier ... je pense même que les habitants de la planète Uranus ont senti la bonne odeur de frites !

http://farm4.static.flickr.com/3553/3428003375_cc184ff63b.jpg

Non mais vous avez vu ces têtes prêtes à tout pour avoir une de mes frites!

Pour faire court ... (ché pas faire) ... Je mets le méga bol plein de belles frites dorées et croustillantes sur la table. Et là, je vous le donne en mille ! Un des cancrelats me dit d'une voix fluette comme si de rien n'était : elle sont pas comme d'habitude les frites ! Bah non, elles sont faites avec des vraies patates "fraîches", pas congelés, sans sel ajouté et je ne sais pas quoi d'autre ! Mais, les petits ont envie d'avoir des frites préformatées, des vraies frites du genre de celles de mon ami mak' kène !

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Voilà mon rival ...

Enfin, ils les ont quand même mangé jusqu'à la dernière ! Alors la prochaine fois, je me rabattrai sur un bon vieux sachet de mon fameux ami ! Et les connaissant, il y en aura sûrement un pour me dire : maman, tu nous as pas fait tes bonnes frites ! Ahhhhhhhhhhh ...

Pour parler d'autre chose ... j'ai encore reçu un gros paquet de framboisiers ce soir !! Quelqu'un veut que je devienne obèse !Mais qui ???

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Je vais éclater comme un ballon trop gonflé ! À suivre ...

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6 juin 2010 7 06 /06 /juin /2010 22:59

Ce soir, nous sommes dimanche soir ... et demain nous serons lundi ...chaque fois c'est pareil ...

cloclo-lundi.jpg

Et qu'est ce qu'on fait le lundi avec ses petits collègues ?

On se baffre de petites bouchées gourmandes ! Et de préférence au chocolat ! Of course ! Oui oui car la ou le collègue peut devenir belliqueux limite agressif s'il n'a pas sa dose de chocolat ... Vous voyez le genre très énervé qui vous parle et vous crache en même temps dessus tous les restes de son petit-déjeuner ... Avec les yeux exorbités genre "fou furieux !

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Bein, je peux vous dire que là ... euh ... mon collègue Vincent (prénom changé et il va de soi que toute ressemblance avec des personnes existantes ou ayant existé est purement fortuite, hahahaha) vient d'ouvrir le tupper-ware... 

et n'a pas trouvé de chocolat et il est furax !!! Tout doux Vince, oh !

Oui, oui, on en connaît tous ! Bref, comme je ne veux pas en arriver  aux mains, et surtout que je les aime bien quand même et malgré tout ... j'ai fait des petites mignardises au cho-co-lat.

Les voici :

DSC04539.JPG

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 J'espère que cela leur plaira.

Mais souvent mes collègues y compris Vincent (prénom ... blablabla et toute ress ...blablabla ...fortuite, rehahahaha) sont contents et après ils sont apaisés comme ceci :http://www.clg-bude-yerres.ac-versailles.fr/IMG/jpg/PHOTO_20GORILLE_2001.jpg

 

Bonne nuit ou journée et bichonnez vos collègues ... Enfin, rien que les sympas. Faut pas abuser quand même !

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2 juin 2010 3 02 /06 /juin /2010 22:18

Rappelez vous l'article sur mon hystérie et ma casserole brûlée ...

Et bien voilà les photos du 2ème essai avec une surveillance à la seconde près, j'ai couvé cette fichue casserole comme la femelle vautour sur son unique oeuf ...

http://www.isabelle-leca.fr/images/7492.JPG

Oui, oui, je sais ! Vous louchez sur mon super col en fourrure ! Bande de jalouses !

Bon, j'ai donc surveillé ma petite préparation avec mes beaux yeux  ... Non, non, ils ont l'air menaçant mais c'est juste une apparence ...

Et ma surveillance de haute voltige a donné ceci :

DSC04233

Des petits carrés à la noix de coco. Un vrai délice !

DSC04237

On peut voir les morceaux de noix de coco. C'est juste divin !

D'ailleurs, j'ai failli attérir à Saint-Anne car la fameuse crise d'hystérie m'avait à nouveau attaqué et avait ameuté mes voisins ... Bah oui ! C'est que ça résiste ces petites choses pleines de poils ! J'étais à deux doigts de demander aux ouvriers en bas de chez moi de me prêter leur marteau-piqueur !

noix_de_coco.JPG

C'est vrai, j'exagère ! Mais elle voulait pas se casser cette noix !

Bon, au final, elle s'est inclinée devant mon marteau et mon tourne-vis! Non mais!

Comme je vous trouve sympas, voici une photo de moi mais en plus détendue avec 2 de mes cancrelats ...

http://www.voirlepiaf.fr/blog/public/blowup-images/vautours/vautoursposes.jpg

Bisous !

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27 mai 2010 4 27 /05 /mai /2010 23:18

Aujourd'hui, c'était THE day, celui du combat, du fight entre ma collègue et moi !

 

Rappelez vous de notre dernier combat qui a failli lui coûter une oreille et moi un oeil ... C'est dangereux, faites attention ! La cuisine quand elle devient un enjeu planétaire c'est pas pour les nains de jardin !!!

D'ailleurs, enfin, je fais une petite parenthèse, là... Les nains de jardin ? Qui a eu cette idée folle, d'inventer ces petits êtres totalement  ... atroces mignons  ? Pardon pour ceux qui auraient ce genre de gnome dans leur jardin ...mais quand même ... quelle souffrance a-t-on pu vivre lors de son enfance pour donner son amour à ces êtres venus d'ailleurs ?

 

http://ouvertures.info/wp-content/uploads/2009/02/nain-de-jardin-poussant-sa-brouette-300x285.jpg 

 

Bon, car vous aussi vous l'aurez remarqué ... Si, si ... Le 1er fume et pousse une brouette vide, le 2ème a carrément un baril devant lui et le 3ème est accro au foot ! Bizarre, non ? Ils me font penser à quelqu'un mais je ne vois pas à qui ... Fumeur, fainéant, un penchant pour la bière et footeux ! Bon, je ne vois vraiment pas ... Je cherche ...En tout cas, ils ne sont pas fréquentables ces gars là !

 

Alors d'après vous qui a gagné l'ultimate combat avec feux d'artifice et tout ? Bon, je vais écourter le suspense !

C'EST BIBI DIT ZAZIE DIT MOI !

Mais pour être tout à fait honnête, le combat fut rude car mon adversaire voulait me "bouziller" (je cite!) et elle n'a rien lâché la bougresse! Ces macarons étaient excellents et avaient une coque brillante et lisse comme il faut. Oui, oui, genre coque de chez Ladurée ! Alors à côté des siens les miens faisaient pâle figure telle la pauvre vache familique ...

 

http://www.chris-kutschera.com/Photos/Ethiopie%2000/g25-4.jpg

C'est moi au premier plan !

 

Mais le jury à une exception près a décidé de me faire reine du macaron ! Car mes macarons n'avaient peut-être pas la beauté des siens mais le goût était un poil meilleur ! Non, non, il n'y avait pas de poil, rassurez-vous!

 

Les voilà :

 

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Au citron

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A la framboise

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A la mangue

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Au chocolat et voilà !

 

Ils étaient bons, on s'est régalé avec tous ces macarons y compris avec ceux de ma rivale culinaire.

Le prochain défi n'est pas encore lancé mais je vous tiens au courant biensûr !

 

J'oubliais ! Les nains fumeurs, buveurs de bière avec un poil (tiens le revoilà!) dans la main accro au foot me font penser à .... !

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